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Rabbia 1890

Caseificio Rabbia, una storia di famiglia dal 1890

Una storia di famiglia, dal 1890.SCOPRI IL CASEIFICIO
Le mani nella cagliata durante la lavorazione in caseificio

RUFFIA · PIEMONTE · DAL 1890

Il nostro caseificio.
Dal 1890.

Tutto ha inizio nel 1890 a Ruffia, tra Langa e Monviso. Da oltre un secolo, la passione per l’arte casearia custodisce il nostro nome: un’eredità di famiglia arrivata oggi alla quinta generazione.

Giorno dopo giorno, ci tramandiamo i segreti del mestiere, le ricette di una volta e un’esperienza profonda nella lavorazione del latte, per portare sulla vostra tavola l’autenticità e il sapore della nostra terra.

Caseificio Rabbia.
Una famiglia, dal 1890.

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01La nostra storiaUna famiglia a Ruffia, dal 1890. 02I nostri prodottiDOP, Linea Monviso e Classici. 03Dal latte alle formeDal latte alla vostra tavola.